【食農教育】社大食農教育在壯圍

羅東社區大學透過「社區大學連結十二年國教計畫」與壯圍國中合作食農教育課程,由羅東社大樂活農園班講師團隊進行授課,帶領學生認識友善土地農法,推廣環境永續。從植物生長要素的認識,到親手採收、品嘗農作物,實際親身體驗植物生長的過程;同時協助壯圍國中建置美化校園農場,綠化校園環境。

時間:週四14201505,每次一節,共6

講師:吳寶玉老師、李明毅老師、林芳澤老師、鐘常義老師

課程表:

日期

 

1

9/18

影響植物生長的主要因素

2

10/9

秋冬蔬菜種植

3

11/6

地瓜種植

4

11/20

認識植物需要的養份

5

12/11

美食共享一吃美食地瓜葉評量

6

115/1/8

美食分享一自種、自煮、分享從農園到餐桌的喜悅

效益:

1. 教導學生認識在地食材,推廣友善耕作

2. 藉由校際合作,豐富食農教育課程內涵